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新菜單登場囉~廢宅又來喝了!

喜歡的店從學校一起回來的好處,

變得超近不用像之前暈車暈到飽才到。

 

簡介一下這家店(發現上次圖片都遺失了@@)

一家賣湯的店。

廢宅從小就喜歡喝湯,

尤其是濃湯,

雞湯只認阿嬤煮的跟娘親煮的還有老協珍款,

便利商店雞湯真的不忍說,

外面小吃店的又太油膩。

從百元義大利麵加三十的濃湯到一碗四五百的置地廣場濃湯,

只要是湯廢宅都想喝。

粉專

該店的特色是「大約每天十點半到十一點之間」會發今天有什麼湯。

(聽店員講許願有用,但都不知道明天是什麼真的很未知)

這回的菜單大約長這樣,

下面的空白是「特殊限定湯款」,

就當稀有怪好了出現就要衝的概念。

 

點餐方式有改版,

先前是大碗湯單點或有套餐選擇,

兩碗小湯配一個主食(飯、麵、麵包),

現在是「自己選」,

要大碗湯小碗湯自己選,

要不要主食自己選。

(先前有在狄卡看到有人批評套餐貴,店家有改變賣法。)

(一家有在聽消費者意見的店覺得欣慰。)

 

這次菜單的變動比上次少「非常多」,

上次一變動整個廢宅驚恐,

居居愛湯都消失了,尤其法式蝦殼湯,

這湯後來改版成澎湖小捲奶油蝦湯,

廢宅不予置評因為討厭小捲跟那顆水煮蛋。

這次,蝦殼湯重返榮耀了((灑花

它改名成蝦濃湯,讚讚!!!!!!!!

可惜是稀有滿星的湯,

推薦看到就要去喝。

 

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蔥白雞湯(小)+ 蝦濃湯(大)+貝殼麵

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蝦濃湯的特色「可以像喝咖啡一樣喝的湯」,

因為「沒有料」所以這杯是一大鍋的精華(之一杯量),

顏色是橘紅色,稍豔,沒有什麼蕃茄味,

聞起來有一股蝦味,淡淡的蝦味,

喝起來比想像中淡了一些,

可能主打的是「像喝咖啡一樣」,

跟前期的法式蝦殼湯比淡上許多,

店員說這個淡是因為加了很多蔬菜下去煮的,

十分可以給八分,

一杯喝了會很清爽的濃湯,

口齒留蝦。

喔喔特色是不用攪拌,

輕輕盪一下就不會出現沉澱,

喝到見底會看見蝦湯會有的一粒一粒。

題外目前覺得評價又好喝的蝦湯是老協珍龍蝦湯,不過他很濃。

喜歡清湯的朋友可以來試試這款燒淡的蝦湯。

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高度大約十公分,這是大杯,

小杯的大約六公分。

 

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蔥白雞湯!!!!!!等等這個有青蔥

蔥 白雞湯。(記得斷句。

清淡的湯,

一塊肉一顆水煮蛋加上燒滿的蔥。

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它只是稍滿的原因,

廢宅「超級」愛吃蔥,

喝雞湯的蔥大概要五分之一碗的量(事實,

曾經有個暑假一天吃一顆高麗菜跟大概五根蔥(高麗菜炒蔥)。

回到湯,

「很清澈的雞湯」,完全沒有油膩感,

淡淡的雞湯香搭配蔥花的微辛,

喝完廢宅很滿意。

後來詢問阿嬤為什麼雞湯可以這麼清爽,

阿嬤表示就把油全部篩掉,濾掉,

就可以變清澈。

十分可以給八點五分,

又是一個耗時費工的朋友,

喜歡清爽的雞湯的人可以嚐嚐。

 

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高清無碼湯走光照。

阿嬤說吃飯要吃乾淨免得以後男朋友不好看。

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日式牛肉野菜燉湯(小)+蘑菇玉米濃湯(小)+貝殼麵+檸檬蛋沙拉

 

日式牛肉野菜燉湯,

想成是比較淡的壽喜燒變成湯,

大概八十七分是這種感覺,

壽喜燒會出現的料很多,

有別於牛肉燉湯的肉是肉塊這個是肉片,

如果是壽喜燒愛好者會推這款湯。

十分給七分,因為有肉肉,

加上是肉喜燒愛好者。

但稍微有一點點鹹,

廢宅本來就習慣喝幾口湯配一口水所以還好。

 

蘑菇玉米濃湯,

台式玉米濃湯 feat.蘑菇。

比較喜歡上一款的堅果蘑菇濃湯,

偏好蘑菇打成泥所做的濃湯,

這款湯跟想像有點落差,

不是很喜歡,

雖然還是很好喝但就是台式的濃湯。

十分可以給五分,

 

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檸檬蛋沙拉,

十分給九分,

蛋沙拉的甜加上檸檬的酸,

絕妙的清爽口感,

讚讚大推,

如果覺得胃口不好可以點來開胃,

冰冰涼涼清爽甘甜,好吃,

跟他有種相見恨晚的感覺。

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高清無碼食物走光照,

把湯刮的乾乾淨淨超級有成就感,

不放過任何一滴湯。就差沒把碗拿起來舔(氣質

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奶油白花椰菜濃湯(小)+蝦濃湯(大)+貝殼麵

 

奶油白花椰菜濃湯,

又是一款沒有料的湯,讚讚,

沒有見到花椰菜本人的都是好湯,

(超級討厭花椰菜)

奶油味很濃厚,

是濃湯不是台式濃湯(撒花,

廢宅喜歡把起士粉沉下去,

過一會兒變成起士球再撈起來嗑,

沒有花椰菜所以他有八點五分,

優缺點一樣,沒有料的湯。

喝起來的飽足感會有點誤差,

原則上喜歡。

 

這次的湯有更新都會再繼續新增在這篇,

目前缺的朋友:

風乾番茄國產雞肉燉湯

好菇豬軟骨燉湯

雖白菜甜玉米豬軟骨燉湯

奶油起士碎豬肉燉湯

多種菇牛肝箘菇燉湯

起士堅果綠花椰菜濃湯

天然味噌山藥野菜燉湯

海鹽巫婆湯看心情~~~

 

 

 

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    湘緗 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()